Buoni principi,
ottimi ingredienti
La produzione dei formaggi LATINI, sia di caseificio che di malga, unisce i vantaggi derivanti dalla struttura controllata dello stabilimento e dalla tradizione.
Il rigore lungo tutto il ciclo produttivo, una filiera corta e attentamente certificata, accompagna i sapienti passaggi nati dall’esperienza.
Per questo si può dire che i formaggi LATINI nascono da buoni principi e ottimi ingredienti.
Tre punti di forza contribuiscono alla buona riuscita del prodotto in termini di gusto e proprietà organolettiche: